Cholnoky Viktor: A konyháról (1914)
Posted by ambrusa - 2012. október 23.
Szerző: Cholnoky Viktor (1868-1912) | Előadja: TeddyTed [Engler József]
Megjelent: Cholnoky Viktor: Kaleidoszkop. Az „Élet” Irodalmi és Nyomda Részvénytársaság, Budapest, 1914
A szöveg elérhető a MEK-ben: Mek.oszk.hu/07100/07119/07119.htm#11
A felvétel készült: 2012 | Játékidő: 00:11:24 | Bitráta: 96-112 kbps / 44 kHz / stereo
Megjelent: Cholnoky Viktor: Kaleidoszkop. Az „Élet” Irodalmi és Nyomda Részvénytársaság, Budapest, 1914
A szöveg elérhető a MEK-ben: Mek.oszk.hu/07100/07119/07119.htm#11
A felvétel készült: 2012 | Játékidő: 00:11:24 | Bitráta: 96-112 kbps / 44 kHz / stereo
Akármilyen száraz is az a marhahús, amit a mi egyeduraink, a leereszkedő és rugalmas lépésű budapesti mészárosok mérnek: a vele való foglalkozás egyáltalán nem száraz téma, sőt annyira nedves, hogy nemsokára valószínűen a jó gazdaasszonyok könnyétől lesz még nedvesebb. Ennek ellenére be kell vallanom, hogy a magyar lapok mégis kissé szárazon tárgyalták az ügyet; semmi esetre sem olyan kedvesen précieux modorban, mint annak idején Brillat-Savarin beszélgetett a „Physiologie du gout”-ról.
Cholnoky Viktor: A konyháról (1914) — Előadja: TeddyTed
Minden vélemény számít! Írd meg a Tiédet!